Artiste lyrique réputée, elle poursuit une carrière internationale, apparaissant régulièrement aux BBC Proms, à la South Bank à Londres et dans les principaux festivals britanniques et européens. Catherine travaille avec le Glyndebourne Festival and Touring Opera et l’English Touring Opera dans les rôles de Fiordiligi et Donna Elvira. D’autres rôles incluent Ariadne dans Ariadneauf Naxos(Strauss), Queen Elizabeth dans Gloriana (Britten), Tatiana dans Eugene Onegin(Tchaïkovski), Oedipus Rex(Stravinsky), Faust et Beatrice et Benedict (Berlioz), La petite renarde rusée(Janacek), Guerre et Paix (Prokofiev), Apollo et Daphne, Alceste et Julius Cesare (Haendel), La Flute enchantée (Mozart), Euridice (Caccini), Orfée et Iphigénie en Tauride(Gluck),The Rape of Lucretia (Britten) et Poppée (Monteverdi).
Maintenant retirée de la scène (à part quelques excursions familiales), Catherine est très sollicitée sur les jurys du Trinity College et du Guild Hall, Londres, et en tant que coach vocal pour de jeunes chanteurs au Royaume Uni et en Nouvelle Zélande.
Elle enregistre avec sa sœur ClarePierard et le pianiste David Harper, un CD de duos de Brahms, Schumann, Mendelssohn, Purcell, entre autres, qui sortira prochainement.
Concert en 2015 et en 2018